bazový sirup

Milujem tú chuť. Pripomína mi to detské časy u babky, ktorá vlastne ani nie je moja babka, ale švagriná mojej starkej, ale vždy sme ju volali babka, ktorá mala bazového sirupu na hektolitre. Och ako to bolo dávno. Tak som si povedala, že si tento rok uvaríme domáci bazový sirup. Receptov je na internete naozaj mnoho. Nakoniec sme sa s mojou mamou rozhodli pre tento. A musím povedať,  že je vážne skvelý! Recept sme trošku poupravili, ale základ ostal rovnaký. 

POTREBUJEME:

• 2 l prevarenej vody
• 35 kvetov bazy
• 3 citróny + kyselinu citrónovú
• 1,5 kg cukru

POSTUP: 

Prevarenú vodu necháme vychladnúť. Do nej dáme vytlačenú šťavu z dvoch citrónov a jeden citrón sme nakrájali na kolieska. Kvety bazy sme zbavili hrubých stoniek a namočili do vody na 48 hodín. Nabudúce však necháme zmes len 24 hodín, lebo sa mi zdala už moc "horká". Na druhý deň zmes scedíme cez jemné sitko, alebo gázu a dáme do hrnca. Pridáme cukor a zohrievame, dokým sa cukor neroztopí a nevznikne sirup. Pozor, zmes nevarte, iba ju zohrejte! Nám sa zdal sirup dosť sladký, tak sme pridali ešte cca lyžičku a pol kyseliny citrónovej, lebo sme už nemali citróny. Nakoniec dajte sirup do umytých a sterilizovaných fliaš a riadne uzavrite. Skladujte na tmavom chladnom mieste. My ho máme v chladničke, no myslím si, že tam dlho neostane :)

No a najlepšie chutí s čerstvými jahodami a kolieskami citróna!

Máte svoj osvedčený recept na bazový sirup? Sem s ním :)

cukríky z bazy

Neviem ako u vás, ale u nás začala baza kvitnúť až teraz. Ó áno, bývam na severe Slovenska :D. Tak som teda v utorok obula gumáky a išla na bazu. Po hodine a pol som domov doniesla len pol košíka bazy, lebo stále nie je riadne rozkvitnutá. Ale nevadí, na sirup mi to stačí. Namočila som teda bazu s citrónom do vody a nechala luhovať na sirup. Ostalo mi ešte pár kvietkov bazy, tak som z nich vyrobila tieto cukríky. Recept som našla ešte minulý rok tu a presne podľa neho som aj postupovala :) Ja som však dosť lenivý človek a použila som srdiečkovú silikónovú formu s ktorou to išlo jedna radosť :) 

soutache alebo šujtáš

Už dávnejšie som na instagrame ukazovala, že som sa "dala" na novú techniku a to na šujtáš. Popravde, dosť som sa toho obávala, no zistila som, že úplne zbytočne! Aj keď je výroba takejto bižutérie naozaj časovo náročné - áno prvá táto náušnica mi trvala niečo cez päť hodín!!! Nie nesrandujem, bolo mi do plaču :D. No neskôr som skúsila niečo jednoduchšie a to už bola jedna radosť. Tieto náušničky som vyrábala pre svoju kamarátku - vlastne ona sama ma oslovila, či by som jej niečo takéto nevyrobila. Ona si vybrala tvar a farbenú kombináciu a ja som potom len kombinovala korálky a všetko ostatné. Nakoniec vznikli tieto náušnice. Trochu som sa obávala aká bude jej reakcia, lebo každá náušnica je iná (dôkaz na prvej fotke :D). Veľmi milo ma prekvapila, keď mi povedala, že veď to je handmade, že aspoň bude originálna.

ďakujem TAMARKI :)

Včera mi prišiel balík. Dokonca až z Čiech. Celý týždeň som sa naň tešila, ale však my dobre vieme ako to s našou poštou chodí :D. Nevadí, hlavne, že prišiel v poriadku. A takáto krása sa v ňom skrývala. Nádherný autorský šperk od Markéty z blogu TAMARKI.cz, ktorý som u nej vyhrala. Určite k nej zájdite, máte sa načo tešiť. Ja tiež s otvorenými ústami rolujem jej blog a neviem sa vynadívať :D

PS: Markéta ďakujem ti ešte raz ♥

zapletaný

Až teraz som si uvedomila, že sa to tu hemží samými náhrdelníkmi - hmmm, uvedomujem si, že som vážny náhrdelníkofil - a pritom ich nejako extra nenosím, len ich rada vyrábam. No čo už, každý má nejakú úchylku :D. Tento som objavila na potulkách po pintereste a hneď som si ho zamilovala. Kúpila som si teda krásne zelené korálky a pustila sa do výroby. A ak vás zaujíma samotný postup ako som ho vyrábala, tak si ho môžete kuknúť TU. 

na povale

....tam sa toho teda nájde. Hlavne, ak sa jedná o povalu starých rodičov :) včera som tam zašla, lebo sme niečo hľadali. Pravdaže, to čo sme hľadali sme nenašli (:D) no ja som si tam našla tento skvost. No nie je nádherný? Len som ho vyumývala a z krčahu je zrazu váza. Na púpavu, áno púpavu mám rada.